自家製＊キムチなめ茸＊

Name: 自家製＊キムチなめ茸＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えのき 2袋(380g); キムチ 200g; (A)鶏ガラスープの素 小さじ2; (A)みりん・砂糖・酒・水・醤油 各大さじ1; ごま油 ひと垂らし

松山絵美

キムチ味のなめ茸はご飯にもおつまみにも最後✨ ＊お豆腐に乗せて＊チャーハンの具に＊ビビンバの具に＊和え物にと大活躍な万能常備菜です😋 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

材料（4人分）

えのき

2袋(380g)
キムチ

200g
(A)鶏ガラスープの素

小さじ2
(A)みりん・砂糖・酒・水・醤油

各大さじ1
ごま油

ひと垂らし

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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【下準備】えのき→石づきを切り、三等分に切ってほぐす。
キムチ→切れてないものは切る。
【1】鍋にえのき、キムチ、【A】を入れて火にかけ、煮立ったら弱火〜弱目の中火にして、煮汁が減りとろりとするまで煮たら、ごま油を垂らし、出来上がり！

投稿者からのコメント

Point! さらに粉唐辛子や一味唐辛子を加えて辛く仕上げても美味しいですよ🌶

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※みやすさのために書式を一部改変しています。