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自家製なめ茸

北海道のたれ屋ソラチ

北海道のたれ屋ソラチ

ごはんやお豆腐のおともに🍚簡単なめ茸/ ⏰目安15分弱⏰ 🔆自家製なめ茸🔆 ちょっと作り置きしておくと、お蕎麦やうどんにかけたり、大根おろしや小松菜、オクラなどと混ぜてなめ茸和えにしても栄養ばっちり✨

材料

えのきだけ

1株
【十勝豚丼のたれ】

大さじ3
水

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分弱

① えのきだけの石づきを切り落とします。横半分の長さに切り、ほぐしながら鍋に入れます。
②【十勝豚丼のたれ】と水を加えて、弱火〜中火で煮ます。 (※この時、調味料が少ないと不安になられるかもしれませんが、煮詰めるとえのきだけは小さくなり、とろみが出ますので安心してそのまま行ってください😊)
③えのきだけがしんなりしたら、弱火で10分程煮詰めます。
④水分が飛ぶ前に火からおろして完成です。

#なめ茸 #北海道料理 #なめ茸レシピ #ソラチ #十勝豚丼のたれ #北海道のたれ屋ソラチ #ソラチのたれ #ソラチ豚丼のたれ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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