材料 (4人分)
ブロッコリー
1株
鶏肉
1枚
塩コショウ
少々
玉葱
1/2個
レタス
1/3玉
和風ドレッシング
ぐるりひと回し
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ブロッコリーは小房に分けます。鶏肉(モモ/胸/ささみなんでも良い)は一口大に切り、塩コショウします。
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①を一緒にビニール袋に入れて(ボウルに入れ軽くラップでもよい)、5分位鶏肉の色が完全に変わるまでレンジ加熱します(加熱ムラ防止の為途中で一度混ぜる)。冷めるまで放置します。
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玉葱は薄くスライスして水にさらします。レタスは適当な大きさにちぎります。
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全材料をざっくり混ぜ、冷蔵庫で冷やします。(今回は残ってたロースハムも少し入れてます)
投稿者からのコメント
きっかけ
レタスを早く消化したかったので。
おいしくなるコツ
今回使用したドレッシングは青しそドレッシングです。醤油系など和風が合うと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。