抹茶で仕上げた和風なティラミス！
材料
ビスケット
15枚
ココアパウダー
小さじ1
溶かしバター
20g
クリームチーズ
100g
生クリーム
100cc
ラム酒
小さじ1
砂糖
大さじ3〜4
抹茶パウダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ビスケットはジップ袋に入れて 上から麺棒などで細かく砕く。
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ココアパウダーと溶かしバターを入れ モミモミしたら型やバットにひいて 軽く指で押さえて 冷蔵庫に冷やしておく。
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クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。ここに8分立てにした生クリーム(砂糖を加えてホイップ)も合わせる。
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ラム酒も加え よく混ぜたら型やバットに流し入れて 表面をならし 冷蔵庫に入れて冷やす。
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型から抜き(バットならそのまま)抹茶パウダーをかけて出来上がり！バットで作ったなら 大きめのスプーンで皿に盛り付けても！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
クリスマスカラーのティラミスを手軽に出来ないかと ビスケットを下地に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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