乾燥カットわかめや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 45kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 5g
材料 （2人分）
乾燥カットわかめ
小さじ1
溶き卵
1/2個分
[A]しょうがのみじん切り
1/2かけ分
[A]ねぎのみじん切り
2cm分
[A]「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/8（0.63g）
[B]水
3カップ
[B]「丸鶏がらスープ」
小さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 健康サララ」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）わかめは水につけてもどし、水気をきる。
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（2）鍋に「健康サララ」を熱し、Aを入れて炒める。香りが出たらBを加える。
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（3）沸騰したら、（1）のわかめを加え、塩・こしょうで味を調え、再び沸騰したら溶き卵を糸をたらすように回し入れる。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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