長ねぎや乾燥わかめ（もどしたもの）を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 55kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 60g
材料 （2人分）
切り干し大根
15g
長ねぎ
1本
乾燥わかめ（もどしたもの）
24g
[A]水
1・1/2カップ
[A]「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/2
白みそ
大さじ1（18g）
一味唐がらし
少々
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（1）切り干し大根は水でもどし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、（1）の切り干し大根・ねぎ・わかめを加えてやわらかくなるまで煮て、白みそを溶き入れる。
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（3）器に盛り、一味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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