鶏肉とじゃがいものレモンクリーム煮

🍋レモン丸ごと一個入れるクリーム煮。 レモンとクリームの相性は最高です。 そこに少し生姜の香りをプラスして爽やかな味にしました。 レモン1個入れて酸っぱくない！？大丈夫？と思うかもしれませんが、大丈夫です。 生クリームとちょっとのお砂糖で程よい酸味になり、さらに煮込むのでまろやかになります。