クリームコーン缶や牛乳を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 253kcal
・たんぱく質 5.9g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 71g
材料 （4人分）
クリームコーン缶
1缶（190g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
薄力粉
大さじ2
[A]牛乳
1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
薄力粉
大さじ3
溶き卵
1個分
パン粉
1カップ
バター
10g
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）玉ねぎは薄切りにする。
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（2）鍋にバターを熱し、（1）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。薄力粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
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（3）クリームコーン、Aを加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。バットに広げ、粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
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（4）（3）を8等分にして小判形に成形し、薄力粉大さじ3、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
投稿者からのコメント
＊分量はコロッケ8個分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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