ごはん
160〜200g
梅昆布茶(昆布茶)
小さじ1
りんご酢(酢)
小さじ2
手順
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【1】こちらの材料を使用しました。
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【2】小さな器に梅昆布茶と酢を入れ、よく混ぜる。
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※アレンジで、蜂蜜梅や梅干しを入れても美味しいです。
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【3】②を温かいごはんの全体に回しかけて、スプーン等でご飯粒を潰さないように、全体的に混ぜる。
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少し広げながら、水分と熱を飛ばして完成♪
投稿者からのコメント
きっかけ
市販の合わせ酢やお惣菜のお寿司を食べると、酢飯が甘い物が沢山増えていて、具材の味が酢飯に負けてしまっているなと感じる今年が多かったので、甘味を入れず、りんご酢の甘い香りと、手近にあった梅昆布茶を合せて作ってみました♪
おいしくなるコツ
冷やご飯で作る場合は、レンジ等で一旦温めてから酢と混ぜてください。冷たいままだと、お酢が吸収されにくくなります。
甘さが欲しい方は、蜂蜜梅や砂糖(オリゴ糖)等を入れても美味しいです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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