材料 (ビタントニオ型15個分)
ホットケーキミックス
100g
たまご
1/2個
牛乳
たまごと合わせて90gになるように
砂糖
10g
マーガリン
20g
チョコベビー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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卵、牛乳、砂糖を泡立て器でよく混ぜてから、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
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マーガリンを耐熱容器に入れて電子レンジ600w30秒程度加熱して溶かす。溶かしたマーガリンを①に入れて泡立て器で混ぜる
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ビタントニオの電源を入れて温めておく。型に少量のサラダ油(分量外)を塗っておく。
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絞り袋もしくはビニール袋に②を入れて、袋の先を切り落とす。
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ビタントニオの型に生地を流し入れる。型いっぱいまで入れて、その上からチョコベビーをパラパラと乗せる。
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蓋を閉めて3分程度焼く。
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綺麗な焼き色がついて、爪楊枝で刺してみて生地が付いてこなければ出来上がりです。
投稿者からのコメント
しっとりふわふわなドーナツにチョコがとても美味しいです♡ホットケーキミックスで簡単に作れますよ♪
■コツ・ポイント
電子レンジやビタントニオの加熱時間は様子を見ながら加減して下さいね。チョコレートはチョコベビーがおすすめです。加熱してもあまり溶けずに、サクッとした食感に焼けるので、型に付きにくく焼きやすいです。チョコ無しでも美味しいですよ^^
■このレシピの生い立ち
チョココーティングのドーナツを作りたいけど、面倒だなぁ。。って思っていたところに、ふとチョコベビーを入れてみたらどうだろう?と思いつきました。思った通り美味しくできたので、私の覚書用です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。