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パウンドケーキ

パウンドケーキ

薄力粉や卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 172kcal ・たんぱく質 2.7g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料 (8人分)

  • [A]薄力粉
    100g
  • [A]ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • バター(食塩不使用)
    100g
  • [B]砂糖
    40g
  • [B]「パルスイート カロリーゼロ」
    大さじ4(36g)
  • 2個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:60分
  • (1)卵、バターは室温にもどす。Aは合わせてふるう。オーブンは180℃に予熱する。
  • (2)ボウルにバターを入れて泡立て器ですり混ぜ、Bを2回に分けて加え、空気を含ませるように白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。
  • (3)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)に少しずつ加えながらよく混ぜる。(1)のAを加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。
  • (4)型に流し入れ、180℃のオーブンで30分ほど焼く。

投稿者からのコメント

*分量はヨコ9cm、タテ18cm、高さ7cmのパウンド型1台分です。 *粉類を加えた後、お好みでドライフルーツなどを加えてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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