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めちゃウマ❗️人参とじゃこと卵の塩麹ごま油炒め

めちゃウマ❗️人参とじゃこと卵の塩麹ごま油炒め

材料

  • 人参1本
  • みじん切りした玉ねぎ(塩水につけておく)
  • 卵1〜2個
    1〜2個
  • ちりめんじゃこ
  • ニンニクチューブ
    多め
  • 塩麹
    少し
  • ごま油
    かなり多め
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 人参を細切りにし、多めのごま油で炒める。
  • みじん切りした玉ねぎも加え、更に玉ねぎがしんなりするまでよく炒める。
  • ニンニクチューブ、塩麹、ちりめんじゃこを加えいためる。
  • 最後に卵を入れ、軽く混ぜたら完成!

投稿者からのコメント

ご飯によく合うので、親子丼みたいにご飯の上にのせても美味しいです😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。