材料 （2人分）
厚揚げ
1まい 130g
冷凍里芋
6個 130g
水
里芋が浸かるくらい
○みそ
大さじ1
○すりおろし生姜
小さじ1 5g
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ1
○きび砂糖
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
刻みネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1.鍋に里芋とお湯をいれて里芋にスっと竹串が通るまで蓋をして煮る
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2.火を止めて、○と6等分にした厚揚げを加えて合わせて煮る
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3.とろみがついたら火を止めて器に盛る
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4.ネギをかけて完成
投稿者からのコメント
お鍋の大きさが大きくて水分が多くなると薄味になるので、なるべく里芋が重ならないくらいのサイズのお鍋でつくるのが、オススメです🙆♀️
作り置きしておいて、味を染みさせてからあっためなおして食べるのもおいしい😋
#厚揚げ
#里芋
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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