ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは〜
今日は旬の大根をたっぷり使って、
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【大量消費におすすめ】
あっという間に完食😁やみつき大根サラダ
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を作りましたー
冬大根は水水しくて柔らかいので、サラダにもピッタリ😁✨
サラダには甘味のある上の部分を使うのがおすすめー👍
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↓↓↓
\おすすめポイント/
・塩もみした大根に、ツナ缶をぱっか〜んして、調味料と混ぜるだけの簡単レシピ😆
・大根は塩もみして水気をぎゅーぎゅー絞ることで、味がギュッと凝縮される。カサが減り、食感もアップ✨
・大根とツナは低糖質な食材なので、糖質制限中の方にもおすすめ👍
材料 (2〜3人分)
・大根
1/4本(350gくらい)
・塩
小さじ1/2
・ツナ缶
1缶
・マヨネーズ
大さじ2
・酢
大さじ1〜1.5
・砂糖
小さじ1
・粗挽きこしょう
たっぷり
・お好みでパセリまたは小ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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1.大根は皮を薄くむき、輪切りにする。※太い場合は半月切りにしてね。
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2.1をポリ袋に入れて、塩を入れてもみ10分くらい置く。
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3.保存容器に軽くオイルを切ったツナとマヨネーズ、酢、砂糖、これでもかっ!ってくらいたっぷりの粗挽きこしょうを入れて混ぜる。
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4.爪楊枝でポリ袋に3、4箇所穴を開けて、ぎゅ〜ぎゅ〜良く絞って水気を切る。※味が薄くならず、食感が良くなりますよ!
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5.3大根を入れて良く混ぜる。
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器に盛り付けて、お好みでパセリ(または小ネギ)を散らしたら完成!
投稿者からのコメント
塩もみして味がギュッと凝縮された大根に、コクのあるツナマヨが絡んでめちゃ旨😍💕
抱えて食べたくなるおいしさ
旬の大根がたっぷり食べられちゃいますよ
大根のおいしい時期です良かったらお試しくださいね
今日も1日お疲れ様でした
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※みやすさのために書式を一部改変しています。