大量消費＆節約！ツナたま大根しりしり

材料（2人分） 大根 1/2本 ツナ缶 1缶 卵 2個 めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1 大根の葉 適量 たっぷりのせん切り大根を炒めて、めんつゆで味付け簡単！卵とツナ入りの甘辛味でごはんがすすむ♪大根大量消費にも◎ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、大根です。 [2] 大根は皮をむき、太めのスライサーでせん切りにする。大根の葉はみじん切りにする。 [3] フライパンにツナ缶の油を入れて熱し、<2>の大根をしんなりするまで炒め、ツナ、めんつゆを加えてさらに炒める。 [4] <3>に溶き卵と大根の葉を加えて、さっと混ぜて火を通し、器に盛り付ける。 ■コツ・ポイント 大根は、しりしり器やスライサーでせん切りにすると、均等に切れ、味もよくしみます。なければ、包丁でせん切りにしてもOKです。 ■このレシピの生い立ち 沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」を大根でアレンジ♪大根をツナと卵とめんつゆで炒めるだけ！リーズナブルな食材でチャチャッと作れてごはんがすすむ☆簡単おかずです。