材料 （4人分）
豚ひき肉
400g
玉ねぎ
2個
人参
1本
GABANスターアニス
2片
GABANクミン
大さじ1
GABANピンクペパー
8振り
塩コショウ
少々
水
300ml
油
大さじ1
カレールー
3ブロック
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】玉ねぎ・人参をみじん切りにする
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【2】鍋に油・クミンを入れ火にかけ香りが出るまで弱火で炒めたら、ひき肉に塩コショウを振り焼き色が付くまで焼く
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【3】②に①を加えて玉ねぎがシンナリするまで炒める
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【4】③にスターアニス・水を入れて煮込みます
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【5】一煮立ちしたらカレールーを入れ煮込み、ルーが溶けたらオッケー♪
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【6】器に盛り付け、あればピンクペパーを彩りで振り完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
パパッと簡単にドライカレーを作りたくて
おいしくなるコツ
クミンは必ず香りが出るまで炒めて下さい。
ゴールデンカレーのルーを使用しています。量はお好みで調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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