材料 (2人分)
サバ味噌煮缶
1個
玉ねぎ
1/2個
カレー粉
小さじ2
ケチャップ
大さじ2
豆乳
100ml
お好みのカレールー
ひとかけ(粉末タイプの時は 大さじ2)
炒め用油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】 玉ねぎはみじん切りにする。粉末タイプのカレールーの場合は水でといておく。
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【2】 フライパンを中火で加熱し油をひく。玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
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【3】 玉ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉とケチャップを入れる。
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【4】 サバ缶を汁ごと入れる。豆乳も加える。
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【5】 沸騰してきたら弱火にして蓋をし、5分くらい煮る。
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【6】 カレールーを加える。味がなじんだら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
手軽なサバ缶で簡単にカレーを作れないかと思い付きました。
おいしくなるコツ
玉ねぎは弱火でじっくり炒めてください。
甘~く美味しいカレーになります。
味噌煮缶がない時は、サバ水煮缶と味噌大さじ1を加えてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。