材料 (2〜3人分)
水菜
200g
豚ひき肉
50g
白だし
大さじ1
水
200cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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水菜は短めに切っておく。
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鍋に水と白だしを沸騰させる。そこに、水菜を入れて煮る。
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ひき肉も加えてほぐしながら煮る
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カサが減って、こんなに少なくなりました。r汁気が減ったら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
水菜をたくさんいただいて、生で食べるには育ちすぎていたので、煮ることにしました。
おいしくなるコツ
特にはないですが、煮汁が少し減るまで煮ないと味が薄いかもしれません。
煮ても水菜のシャキシャキ感はあります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。