小松菜をにんにくと唐辛子で炒めて、めんつゆで味付けをしたら、今夜も乾杯🍺
キッチンドランカーさんにおすすめ！乾杯ビールと一緒につまめるピリ辛おつまみ🥴
ごま油とにんにくってやっぱりビール…そして唐辛子も最高🌶
茎は葉よりも先に炒めることで葉に火が通り過ぎるのを防ぎます。
今宵も乾杯🍻
材料
小松菜
2束
にんにく
ひとかけら
唐辛子
1本か2本
めんつゆ
大さじ3くらい
料理酒
大さじ2くらい
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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1、小松菜を3センチくらい、にんにくを薄切りに、唐辛子を輪切りに切る
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2、ごま油を熱したフライパンににんにく、唐辛子をいれて、香りが立つまで炒めたら、小松菜の茎の部分を入れて炒める。
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3、しんなりしてきたら葉の部分、めんつゆ、料理酒を入れてさらにしんなりするまで炒める。
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4、グツグツしていい具合に火が通ったら火を止めて、お皿に盛り付けて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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