ごぼう混ぜご飯の素で野菜炒め♪ レシピ・作り方

ごぼう混ぜご飯の素で野菜炒め♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

焼き豚

70g
白菜

1/6株
ピーマン

2個
人参

5cm
生姜

ひとかけ
ごぼう香りご飯の素

25g
胡椒

少々
醤油

少々

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手順

料理モード

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野菜は冷蔵庫の残りものでOKです。適当な大きさにカットします。生姜は細かく刻みます。焼き豚はほろほろに崩れる柔らかタイプを使用しました。固いタイプならカットしてください。
熱したフライパンで焼き豚と生姜を軽く炒めます。人参、白菜の根っこ側も加えて炒めます。（終始強火/中強火ですばやくと炒めちゃいます）
ピーマンと白菜の葉っぱ側も加えて炒めます。ごぼう香りご飯の素を加え、胡椒と醤油で味を調えます。野菜がしんなりしてきて好みの固さに煮えたら出来上がり♪
今回使用したのはこちら。牛蒡、筍などが入った歯ごたえの良い混ぜご飯の素です。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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