ごぼう混ぜご飯の素で野菜炒め♪ レシピ・作り方
焼き豚
70g
白菜
1/6株
ピーマン
2個
人参
5cm
生姜
ひとかけ
ごぼう香りご飯の素
25g
胡椒
少々
醤油
少々
手順
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野菜は冷蔵庫の残りものでOKです。適当な大きさにカットします。生姜は細かく刻みます。焼き豚はほろほろに崩れる柔らかタイプを使用しました。固いタイプならカットしてください。
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熱したフライパンで焼き豚と生姜を軽く炒めます。人参、白菜の根っこ側も加えて炒めます。（終始強火/中強火ですばやくと炒めちゃいます）
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ピーマンと白菜の葉っぱ側も加えて炒めます。ごぼう香りご飯の素を加え、胡椒と醤油で味を調えます。野菜がしんなりしてきて好みの固さに煮えたら出来上がり♪
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今回使用したのはこちら。牛蒡、筍などが入った歯ごたえの良い混ぜご飯の素です。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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