白菜と焼き豚と人参の沁み沁み煮炒めレシピ・作り方

白菜と焼き豚と人参の沁み沁み煮炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

白菜

3枚
人参

2～3cm
焼き豚

50g
生姜

ひとかけ
塩胡椒

少々
麺つゆ

大匙1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

人参と白菜を短冊切りにします。焼き豚はほろほろに崩れる柔らかいタイプを使用しました。固いものなら細かくカットします。焼き豚、人参、白菜の根っこ側を炒めます。
1～2分炒めたら白菜の葉っぱ側、おろした生姜（多めがお勧め。小匙山盛り1入れました）、塩胡椒、麺つゆを加えて炒めます。具材がしんなり煮えて水分が飛んだら出来上がり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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