もやし
1袋
顆粒だしの素
4g
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
生姜(すりおろし)
適量
手順
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もやしは耐熱皿に入れてラップをしたら、600wのレンジで2分加熱する。
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1のもやしの汁気を切ったら、顆粒だし、麺つゆ、ごま油、すりおろした生姜を加え、よく和える。
投稿者からのコメント
レンチンしたもやしを、すりおろした生姜で和えました。時短&節約&お弁当の隙間おかずとしてオススメです。
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。加熱したもやしは、必ず、汁気を切ってから調味料と合わせて下さい。
■このレシピの生い立ち
もやしがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。