▸▸▸ スワイプレシピあります

𓅿タネを一旦冷蔵庫で冷やし、焼く直前に成型し直してからフライパンに並べると、キレイな仕上がりになります。その際は、手の平にごま油をほんの少し付けておくと作業し易いです。 𓅿照りをつける際は焦がさないよう、火加減には注意してください。 𓅿タネに明太子を入れているので、タレ用の醤油量はやや少なめにしてあります。お好みで調整されてください。 明太子とれんこんのみじん切り入りの、プチプチ＆シャキシャキ食感が楽しいつくねです。 以前載せたレシピ、たくさんの方に参考にしていただき、とても嬉しかったです♡ (今回、チーズを入れたり、少し作りやすい分量で見直しました) さけるタイプのチーズを使うと、タネから溶け出すことが少なく安心して焼けます。 ごはんのおかずとして、お酒のおつまみとしてもオススメなので、お試しいただけたら嬉しいです😌 …暑い🫠🫠🫠 こればかり口を衝いて出てきますが、ほんとうに暑いですね。。。 みなさんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか。 明日はこちらは雨模様で、ようやく猛暑からは解放されそうな予報になっています。 30℃…そんなに暑くないかな？なんて思ってしまう感覚🙃 ちょっとおかしくなってますよね😇 暑さ対策、感染予防対策、色々と心配事がたくさんありますが、みなさんもどうぞお気をつけてくださいね💦 私も引き続き、気をつけたいと思います🫡 ごちそうさまでした。