▸▸▸ スワイプレシピあります

𓅿醤油麹を入れることで、まろやかで深みのある味わいになるのでオススメですが、無くても醤油・味噌で代用可です。 𓅿今回、無水調理として食材に含まれる水分のみで仕上げましたが、煮ている際に焦げそうな時、水分が足りないような時は適宜お水を加えてください。 炒めて10分煮込むだけ！の簡単な我が家のキーマカレー。 市販のカレールーを使うので、味やとろみの調整要らず、お手軽に作れます♩ エリンギのみじん切りも入れるので、よりヘルシーで旨味たっぷり。 お休みの日のランチにパパッと、また、作り置きして忙しい時のごはんなどにお試しいただけたら嬉しいです☺️ 今日のからしれんこん棒は、仲良しのまこちゃん( @ma_ko_0126 )がわざわざ送ってくれたもの✨ 熊本の特産物であるからし蓮根を、春巻きの皮で包んであるものだそうで、食べやすい細めの巻き巻き。 パリッとするから揚げたほうが良いよーという、まこちゃんのアドバイス通り揚げてみたんですが、これがもうとっても美味しくて♡ カレーとともにいただいたのですが、これは間違いなくお酒に合う逸品でした🤭 しかもパッケージのキャラクターが可愛くて、娘と私はそこも気になって😆 まこちゃんにお名前を聞いたところ 『からし蓮根ボーヤ』 …捻りがないところがまた可愛い🤣笑 他にも、明太子バージョンやいきなり団子バージョンも送って貰ったので、また改めていただこうと思います。 まこちゃん、ありがとね❤️ ごちそうさまでした。