今日のごはんはささみの梅しそ巻き🍙
鶏のささみをひと工夫❗️
淡白な味わいのささみを梅肉でさっぱりと仕上げました❗️
おつまみにもぴったりなので試してみては☺️
参考にどうぞ‼️
材料 （2人分）
ささみ
3本
A酒
1大さじ1
A塩
少々
大葉
4枚
梅肉
大さじ2
大葉（飾り用）
1枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1.鶏ささみは筋を取り除き、中央に切り込みを入れて開く。
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2.ラップで包み、麺棒で叩いて厚さを均一にしたらAをかける。
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3.余分な水分を拭き取り、それぞれの端が1cmずつ重なるように広げ、大葉をのせ、梅肉を塗る。
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4.手前から巻き、ふんわりと包む。
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5.耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱する。
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6.粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やす。1.5cm幅に切り、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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