激うま!大葉梅チーズのささみカツ
みんなが大好きなこの黄金組み合わせ🤍
胃袋つかんで、また作ってほしいって言われること間違いナシ☝️
お弁当にもオススメです☺︎
材料 (2人分)
ささみ
3本
梅干し
2個(梅肉チューブでもOK)
大葉
3枚
とろけるチーズ
適量
塩胡椒
少々
卵
1個
パン粉
適量
薄力粉
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
ささみの筋を取り、切り開き両面に塩胡椒する。大葉は洗って半分に切り、梅干しはタネを取る。卵は溶いておく。
-
ささみの上に大葉、梅干しの果肉、チーズをのせて挟む。(少しはみ出ても、しっかり衣をつければ大丈夫です)
-
②を薄力粉→溶き卵→パン粉の順でしっかり目につける。
-
180度の油で両面きつね色になるまで揚げる。(3〜5分程度)
※みやすさのために書式を一部改変しています。