今日のごはんは鶏むね肉の磯辺鶏天🍙
鶏むねでヘルシー❗️
衣はたっぷりとつけて揚げるのがポイント❗️
さっぱりとしたポン酢で召し上がると1段と美味しくなります☺️
参考にどうぞ‼️
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚
A酒、醤油
小さじ2
Aニンニク、生姜チューブ
小さじ1/2
A塩、こしょう
少々
B卵
1個
B薄力粉
大さじ4
B片栗粉
大さじ2と1/2
B水、青のり
大さじ2
レタス
適量
レモン
適量
サラダ油
適量
ポン酢
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鶏肉はフォークで全体を指して1cm厚のそぎ切りにし、袋に入れてAをよく揉み込む。
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ボウルにBを入れて混ぜ、1を加えてたっぷり絡ませる。
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フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて熱し2の両面をよく揚げ焼きにする。油を切って器に盛り、レモンとレタス、ポン酢を添えて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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