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ニンニクが効いたニンニク味噌鍋

ニンニクが効いたニンニク味噌鍋

TOMO
TOMO

材料 （4人分）

  • 味噌
    大さじ4～大さじ5
  • にんにく(すりおろし)
    3かけ分
  • 水
    800cc
  • ■具材キャベツ(ざく切り)
    約1/4玉
  • もやし
    1袋
  • ニラ
    1束
  • 豚こま肉
    400g
  • ■〆インスタントラーメン
    1袋
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツはざく切り、ニラは適当な大きさに、もやしはヒゲを取っておく。
  • すりおろしたニンニクとお味噌、水をお鍋に入れて、火に掛ける。
  • 2のお鍋に1のキャベツと豚肉を入れて煮る。
  • アクを取り、キャベツが柔らかくなったら、1のニラやもやしを入れる。
  • 具材が少なくなったら、ラーメンを入れる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 最後にラーメンを作る時、スープが少なかったら、お湯とお味噌を足して下さい♪ ■このレシピの生い立ち 夕飯のメニューに思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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