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豚肉とキャベツのバター醤油鍋

豚肉とキャベツのバター醤油鍋

味の素パーク
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豚こま切れ肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 184kcal ・たんぱく質 18.6g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 78g

材料 （4人分）

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • キャベツ
    1/4個（300g）
  • しめじ
    1パック（100g）
  • にら
    1/2束（50g）
  • [A]水
    4カップ
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
    26g
  • [B]にんにくの薄切り
    1かけ分
  • [B]赤唐がらしの輪切り
    1本分
  • バター
    15g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分
  • （1）キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。
  • （2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、（1）のキャベツ・しめじ、Bの順に加えて煮る。
  • （3）野菜に火が通ったら、（1）のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。

投稿者からのコメント

＊鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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