こんにちは！
本日は「鶏肉のトマト煮込み」をご紹介致します。
材料を切って調味料と一緒にグルラボに入れるだけ！
電子レンジ調理だけで簡単に作れるトマト煮込みです。
にんにくが効いていてとても美味しい1品✨
ご飯にもパンにも合います。
皆様もぜひ試してみてください！
材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚(250g)
塩・胡椒
少々
小麦粉
小さじ2
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1パック
いんげん
8本
・トマト水煮缶
100g
・ウスターソース
大さじ1
・おろしにんにく
小さじ1
・マーマレード
大さじ1
・コンソメスープの素
小さじ1
・塩・胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は一口大よりやや大きめのそぎ切りにし、塩胡椒をまぶして小麦粉をまぶしつける。玉ねぎは薄切りに、しめじは小房にほぐし、いんげんは半分に切る。
-
大容器に玉ねぎとしめじを入れて平らにならし、その上に①の鶏肉をのせ、Aを混ぜて全体にかける。空いたところにいんげんをちらす。
-
フタをして電子レンジ600Wで8分加熱し、全体になじむようによく混ぜる。
投稿者からのコメント
■ポイント
鶏肉の火の通り具合で③の加熱時間は調節して下さい。
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ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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