金目鯛のバジル味噌西京焼き

Name: 金目鯛のバジル味噌西京焼き
Cuisine: 日本
Ingredients: 金目鯛 3〜4切れ; 白味噌 大さじ2; (普通の味噌の場合＋砂糖 小さじ1); みりん 大さじ1; オリーブオイル 小さじ2; 粉チーズ 小さじ2; バジル 6枚程度; (乾燥バジルの場合 小さじ1/2)

mayumillion

🎍おせちに🌿金目鯛のバジル味噌西京焼き🌿 grilled marinate the golden eye snapper in the basil miso for new year's cuisine 金目鯛を白味噌にバジル、みりん、オリーブオイル、粉チーズを混ぜ合わせたバジル味噌に一晩漬けて焼き上げました✨✨ バジル味噌の西京焼きめっちゃ美味しいですよ🎶 さわら、鯛、タラにも合いますお正月にいかがですか❓

材料

金目鯛

3〜4切れ
白味噌

大さじ2
(普通の味噌の場合＋砂糖

小さじ1)
みりん

大さじ1
オリーブオイル

小さじ2
粉チーズ

小さじ2
バジル

6枚程度
(乾燥バジルの場合

小さじ1/2)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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金目鯛に酒と塩をふり10分おき、水気をキッチンペーパーでふきとる
バジル味噌をまんべんなく絡めてタッパーに入れる
ラップをぴったりと金目鯛を覆い蓋をして一晩漬ける
魚焼き器又はトーストで焼く

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※みやすさのために書式を一部改変しています。