一度買うと残ってしまうザーサイを使った逸品。雑炊と合います!!まわりにかけた「ごま油」が利いて美味しい♪
材料 (4人分)
ご飯
2杯(茶碗)(300g)
[A]水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
ザーサイ・スライス
25g
いり白ごま
適量
小ねぎの小口切り
適量
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
適量
おろししょうが・市販品・お好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
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(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止める。ザーサイ、小ねぎを盛ってごまをふり、ごま油を回しかける。
投稿者からのコメント
*お好みでおろししょうがを加えてお召し上がりください。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。