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鍋の〆 大根おろしとのりとねぎの雪見雑炊

鍋の〆 大根おろしとのりとねぎの雪見雑炊

大根おろしがおいしい雑炊です!

材料 (4人分)

  • ご飯
    2杯(茶碗)(300g)
  • 大根おろし
    1/8本分(200g)
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「ほんだし」8gスティック
    1/2本
  • 小ねぎの小口切り
    適量
  • 刻みのり
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
  • 煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、大根おろし、小ねぎ、のりを盛りつける。

投稿者からのコメント

*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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