鍋の〆　しらすとねぎの雑炊

味の素パーク

味の素パーク

ねぎの青味がキレイ！しらすの風味が効いて美味しいです。

材料（4人分）

ご飯

2杯（茶碗）（300g）
しらす干し

20g
[A]水

1・1/2カップ
[A]「ほんだし」8gスティック

1/2本
小ねぎの小口切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）鍋の残ったつゆ（約カップ1と1／2）に、A（追いだし）を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
（2）煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、しらす干し、小ねぎを盛る。

投稿者からのコメント

＊お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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