材料(1人分)
冷えた残り物炒飯 200g
卵 1個
マヨネーズ 適量
今回の炒飯の材料
材料 (1人分)
ご飯
茶碗1杯分
ベーコン
1枚
キャベツ
1枚
人参
1cm
塩胡椒
少々
粉コンソメ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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炒飯は冷えた残り物を使用してください。どのタイプの味付けの炒飯でも大抵は合うと思います。ただ、作りたてアツアツだと逆に出来ません。
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炒飯の真ん中に少しくぼみを作り、卵を割り落とします。爆発防止に1,2箇所箸を刺します。
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レンジで3~4分加熱します。ご飯が温まり、卵が半熟になります。白身全体が白く色が変わるのが目安です。黄身は全くの生のように見えますが半熟加減に固まっています。
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マヨネーズを廻しかけます。半熟卵をご飯に絡めながらどうぞ♪
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炒飯の作り方フライパンで適当な大きさに切った具材を炒め、ご飯を加えて炒めます。塩胡椒コンソメで味付けします。ご飯がパラパラになったらOKです。
投稿者からのコメント
きっかけ
残り物で作りました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。