彩りきれいなステッィク春巻！揚げたてをいただきましょう。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 404kcal
・たんぱく質 17.6g
・塩分 2g
・野菜摂取量 8g
料理モード
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（1）えび、セロリ、ゆで卵は粗みじん切りにする。
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（2）ボウルに（1）のえび・セロリ・ゆで卵、「コクうま」、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
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（3）別のボウルにAを混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を作る。
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（4）春巻の皮に（2）の具をのせ、手前からひと巻きして左右を折りたたみ、さらに巻いて、終わりに（3）の水溶き小麦粉をつけて留める。同様にあと5本作る。
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（5）フライパンに油を180℃に熱し、（4）の春巻を揚げる。
投稿者からのコメント
＊春巻はきっちり巻くと、揚げた時に中具が膨張し、皮が破れるので、 少しゆるめに巻きましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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