材料 （2人分）
ごはん
2杯
卵
1個
たらこ
1腹
刻み高菜
お好みの量
ネギ
10cm
ごま油
小さじ2
塩胡椒
適量
醤油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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溶き卵を サラダ油（分量外）をひいたフライパンでさっと炒り卵にして 一回フライパンから取り出しておく。
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同じフライパンにごま油小さじ1入れて ネギのみじん切りを炒める。香りがたってきたら ごはんを入れて炒める。
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ごはんが少しほぐれたら たらこ 高菜 ①の卵をフライパンに入れて ごはんと炒める。
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塩胡椒をして 醤油と残りのごま油小さじ1をまわし入れて ひと炒めすれば 出来上がり！
投稿者からのコメント
刻み高菜が残ったら…パパッとチャーハンに！たらこを明太子に変えたら ピリッとして美味しくできますよ。
■コツ・ポイント
たらこは炒めながら ほぐしても大丈夫です。
■このレシピの生い立ち
チャーハンにして 残りごはんを消費したかったのですが、普通のチャーハンの具になりそうなものが 冷蔵庫になかったので…
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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