材料 (1人分)
ご飯
1人分
たまご
1個
刻みネギ
適量
ちりめん山椒
適量
塩コショウ
適量
味の素
適量
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ご飯に生たまごを割りいれよく混ぜ合わせます。冷ご飯、温かいご飯どちらでもOK。
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大さじ1の油をひき、よく熱してから、混ぜ合わせたご飯を入れ、すばやく炒めます。
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刻みネギ、ちりめんを入れ、味付けをして、最後に香り付けに醤油を小さじ1でパラパラチャーハンの完成!
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今回はトッピングにちりめん山椒を追加~、少し大人向けのチャーハンです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
先に卵とご飯を混ぜ合わせること。強火で一気に炒める事がポイントです。少し甘めのちりめん山椒がお薦めです。
■このレシピの生い立ち
頂いたちめん山椒があったのでお昼にチャーハンにして頂きました~、意外に簡単美味しかったのでレシピ公開します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。