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チャーシューと人参のとろとろはんぺん豆腐煮♩ レシピ・作り方

チャーシューと人参のとろとろはんぺん豆腐煮♩ レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • ◎水
    1、1/2カップ
  • ◎醤油
    大さじ3
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • ◎みりん
    小さじ1
  • ◎砂糖
    大さじ1
  • ◎酒
    大さじ1
  • はんぺん
    2枚
  • 大根
    1/3
  • 人参
    1/2
  • 焼豚
    1/3パック
  • 木綿豆腐
    300g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 電気圧力鍋のうち鍋に◎を入れてしっかり混ぜる
  • 大根は厚さ5cm、人参は3cmでカット。はんぺんは縦半分、横に半分にカット。豆腐は縦半分、横に4〜5等分にカットして、ザルに入れて水を切る。
  • 大根、人参、はんぺんと焼豚を1に入れて蓋をし、圧力8分。圧が下がったら蓋を開け、鍋に移す。
  • 豆腐を入れて、10分放置して完成。

投稿者からのコメント

きっかけ トロトロ系煮物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。