大根と豆腐の簡単煮物！

■コツ・ポイント 味付けはお好みですが最初は少し薄めで煮込み、豆腐を入れる際にめんつゆで微調整してください。豆腐は崩さず煮込みます。最初にあくが少々でるので丁寧に取り除いて下さい。 ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫に大根、豆腐があったので簡単煮物にしてみました。