材料 (4人分)
手羽元
10本
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
塩こしょう
少々
おろしにんにく(チューブ)
2~3センチ
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】塩こしょう・にんにくで下味をつけます。
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【2】熱したフライパンに油をひき、鶏肉に焼き色が付くまで焼き、蓋をして蒸し焼きにします。
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【3】調味料☆を加えて焼き、お肉に絡めていきます。
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照りが出たら完成です。
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【4】ブロッコリーやトマトで
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クリスマスカラーに盛り付けしてみました♪
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が大好きな照り焼きチキンを手羽元で作ってみました。
手羽元も大好きなので。。嬉しいチキンのおかずです^m^
おいしくなるコツ
チキンを蒸し焼きにするのでお肉がかたくならずにすみます。
調味料の分量はお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。