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鶏むね肉とキャベツのクリーム煮
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鶏むね肉とキャベツのクリーム煮

やっほーこんばんは🙏🌙 今日のレシピも牛乳消費! キャベツとチキンのクリーム煮🐮 生クリームじゃなくて牛乳を使うことで 脂質とカロリー抑えめに❤︎ むね肉もパサつかずに食べれます! 全部お鍋に入れるだけ簡単なので ぜひ作ってみてね〜〜🧡🧡 --------------------- 7kg痩せた管理栄養士 kannaです🙋‍♀️✨ 脂質オフ×高たんぱく質 簡単レシピをお届けします!!!!

材料

  • むね肉
    1枚
  • 塩こしょう
    少々
  • キャベツ
    大2枚
  • 牛乳
    150mL
  • 白ねぎ
    1本
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • 白ワイン
    大さじ2
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう
    少々
  • パセリ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ■むね肉は削ぎ切りにして塩こしょうをふる。
  • ■白ねぎは5mmの斜め切り、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
  • ①キャベツ、白ねぎ、鶏むね肉、片栗粉を鍋に入れてざっくり混ぜる。
  • ②牛乳、白ワインを加えて弱めの中火にかけ、時々混ぜながら10分ほど煮る。
  • ③塩、黒こしょう加えて混ぜ、器に盛ってパセリをのせる。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️牛乳焦げやすいので火は弱めで、鍋底から混ぜてね! 🙆‍♀️白ねぎちゃんがコクと甘みを出してくれてるのです〜。
※みやすさのために書式を一部改変しています。