【コレ旨！簡単おつまみ】
材料 （2人分）
蓮根
100g（皮無し）
さつま芋
100g（皮付き）
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
□マヨネーズ
大さじ1
□牛乳
大さじ1/2
□ブラックペッパー
少々
片栗粉
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①根菜たちを5ミリ幅にスライス
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→水に少しつけたらペッパーでしっかり拭く
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②片栗粉をしっかりつける
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③多めの油で焼く
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④カラッとなったら取り出す
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⑤フライパンを綺麗にして
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⑥●の調味料を入れたら中火にかける
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⑦沸騰してきたら焼いた根菜たちをタレと絡める
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⑧マヨネーズかマヨソースをかけて完成
投稿者からのコメント
☑︎我が家【味つけ薄め派】のため味の調整はお好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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