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サバ缶とポテト・チーズのオーブン焼き
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サバ缶とポテト・チーズのオーブン焼き

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タンパク質にビタミン・DHCも豊富な鯖を骨ごと食べれるサバ缶!ポテト・トマト・チーズと一緒に焼くだけ!味付けも不要♪栄養たっぷりで夏バテ・秋バテ解消にも大活躍♪

材料

(2人分)
  • サバ缶(水煮・みそ煮どちらでも!)
    1缶
  • じゃがいも
    1個
  • プチトマト
    大きめ4個
  • ピザ用チーズ
    1/2カップ

手順

  • [1]じゃがいもは蒸すかレンチンし皮をむき、耐熱皿に入れて軽く潰す。
  • ※蒸す: 四つ割にし蒸し器で竹串が通るまで。レンジ: 500w5分が目安。
  • [2]プチトマトは半分か1/4カットする。
  • [3]①のマッシュポテトの上にサバをほぐしながら重ね、②のトマトとチーズを散らしオーブンへ(目安:200℃で10分)。チーズに程よい焦げ目がつけば完成!
  • [4] ココットの底に溜まったサバの美味しいソースをパンに浸して食べるのがオススメ!ビールにもワインにも良く合います♪

投稿者からのコメント

・サバ缶の美味しい汁ごと耐熱皿に入れて焼くと、ポテトにサバや味噌煮の旨味が染み込み美味しいです! ・水煮缶を使う場合、塩気が足りなければ、塩・コショウ等を足して味加減して下さい!
#じゃがいも #オーブン料理 #サバ缶 #サバの味噌煮缶 #夏バテ解消 #調理食品アレンジ #秋バテ解消 #サバの水煮缶 #味つけ不要
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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