材料 (2人分)
 
        さばトマト煮缶(水煮缶でも)
      
 1缶
        じゃがいも
      
 3個
        コーン缶
      
 大さじ5
        玉ねぎ
      
 1/3
        ミニトマト
      
 12個
        ◎水
      
 1/2カップ
        ◎酒
      
 少々
        ◎コンソメ
      
 小さじ1
        あらびき胡椒
      
 少々
        タバスコ
      
 少々
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      ジャガイモは皮をむいて大き目の一口大にカットしレンジで4分加熱する
    
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      玉ねぎはくし切りにする。ミニトマトはへたを取る
    
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      鍋にさば缶(汁ごと)、玉ねぎ、コーン、◎、ミニトマトを入れて煮立たせ、5分煮る。
    
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      3にじゃがいもを加えて5分煮て完成
    
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      器に盛り付け、胡椒、タバスコをかける
    
 
  投稿者からのコメント
 きっかけ
さば缶があったので
おいしくなるコツ
煮ている時に混ぜすぎると、さばが崩れやすいです。
   
    ※みやすさのために書式を一部改変しています。