夏らしいサッパリ爽やかレシピ★切って炒めるだけでOK♪簡単に作れる塩レモン焼きそば！
材料 （2人分）
焼きそば麺
2玉
鶏もも肉
1枚
長ネギ(白い部分)
1本
ニンニク
小さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
水
大さじ1
ブラックペッパー
少々
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉はひと口サイズに切り、長ネギは斜め切りにしておく。
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熱したフライパンで切った鶏もも肉をしっかりと焼く。肉に火が通ったら、切った長ネギとニンニク(小さじ1/2)を加え炒める
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長ネギがしんなりなったところで、焼きそば麺と水(大さじ1)を加えてしっかりと麺をほぐす。
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麺がほぐれたら、鶏ガラスープの素(大さじ1)とお好みでブラックペッパーを加えて、全体をよく炒め合わせる。
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全体がよく混ざったら、※火を止めて、レモン汁(大さじ1)を加え、全体をしっかり混ぜたら完成★
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
※レモン果汁を加える際は、火を止めた後にしてください。※しっかりした味が好きな方は、鶏肉を炒める際に塩コショウを軽くするのもオススメです。
■このレシピの生い立ち
サッパリしつつ食べ応えのあるご飯にしたくて、家にある材料で作りました。酸味が苦手な夫も、この焼きそばは美味しいとおかわりしていました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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