春の味♬ホタルイカと春キャベツのシンプルな焼きそばです(*´з`)アンチョビで旨みUP～☆お酒のお供にも♡
材料 （2人分）
焼きそば麺
2玉
ホタルイカ（ボイル）
1パック
キャベツ
3枚
にんにく(みじん切り)
1片
アンチョビ
2枚
赤唐辛子(小口切り)
1本分
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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にんにく、アンチョビはみじん切り。キャベツはざく切りにしてレンジで2分チン。焼きそば麺はレンジで1分チンしておきます。
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オリーブオイルににんにく、赤唐辛子を入れ中火で香りを出したらアンチョビを加えます。
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ホタルイカとレンチンした焼きそば麺を入れ炒めます。
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キャベツを加え更に炒めて塩で味を調えます。
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お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振って出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・焼きそば麺とキャベツを先にレンジで温めておくと、炒める時間が短縮できます。
■このレシピの生い立ち
春の味♬ホタルイカと春キャベツで簡単焼きそばをつくりました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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