キャベツ
5～7枚
鶏もも肉
1枚
焼そば麺
2袋
ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味
60ml
にんにく(チューブ)
小さじ2
一味唐辛子
3ふり
魚粉
小さじ2
★魚粉
小さじ2
手順
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キャベツの葉は粗めの千切りをし、芯は縦に半分の厚さに切る鶏もも肉は一口サイズに切る
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フライパンを熱し鶏肉を皮を下にして焼き、端に寄せてにんにくと一味唐辛子を入れて軽く混ぜ、沸々してきたら鶏肉と一緒に合わせて炒める
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鶏肉全体の色が変わってきたら端に寄せ、キャベツを加えて魚粉を振り掛け混ぜ炒める端に寄せて焼そば麺を入れ★を加え炒める
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キャベツがしんなりしてきたら、鶏肉と混ぜ合わせ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする
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④にダイショー焼肉通りをかけて炒め合わせ、全体に混ざり合ったら、端に寄せていた焼きそば麺と合わせて、よく混ざるように炒め合わせる
投稿者からのコメント
きっかけ
ソース焼きそばが苦手だった私が美味しく食べられるような味付をしたくて作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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