いかやむきえびを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 9.6g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 21g
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
(1)いか、はんぺんはひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
-
(2)フードプロセッサーに(1)のいか・はんぺん・玉ねぎ、えび、「コクうま」、Aを入れてかけ、粗いすり身にし、12等分にして丸め、海鮮ボールを作る。
-
(3)160℃に熱した油で、(2)の海鮮ボールを揚げる。
-
(4)器に(3)の海鮮ボールを盛り、ねぎを散らし、しょうがを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。