材料 (人数分)
豚バラブロック肉
250-300g
長ねぎ
1本分
にんにくのみじん切り
2かけ
しょうがのみじん切り
1かけ
サラダ油
大さじ2くらい
五香粉
小さじ1
ゆで卵
人数分
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
酒
1カップ
塩、相挽き黒こしょう
各道
たくあん
適
温かいごはん
人数分
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※みやすさのために書式を一部改変しています。